Wildes Kochen

Organizer : Waapiti (Natur- und Wildnisschule Waapiti)

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About this Course

For Adults

Seit es Menschen gibt haben diese das Feuer genutzt, um Speisen und Getränke zuzubereiten.

Das Kochen am offenen Feuer ermöglicht eine überraschende Fülle der Outdoor-Küche.

Im Herbst schenken uns Bäume und Sträucher viele Früchte die wir zu leckeren Speisen verarbeiten. Auch Wurzeln ergänzen unseren Speiseplan.

Contents

Gemeinsam werden wir auch Wildpflanzen/Früchte und auch Pilze sammeln und unser Menü damit bereichern.

Wildes Kochen: Feuer Teaching • Backen auf dem Stein • Grundkenntnisse über Wildpflanzen und Bäume und deren Verarbeitung •  Kochen und Backen am offenen Feuer • Herstellung von wildem/heimischem Kaffee.

Lasst Euch überraschen.

Teachers

  • Picture of school team member Edith Syaripah-Raab

    Edith Syaripah-Raab

    Team

Wildes Kochen

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