Wildes Kochen

Seit es Menschen gibt haben diese das Feuer genutzt, um Speisen und Getränke zuzubereiten.

Das Kochen am offenen Feuer ermöglicht eine überraschende Fülle der Outdoor-Küche. Selbst Pizza Calzone und das Backen von Brot und Kuchen sind hier genauso machbar wie Zuhause in der heimischen Küche.

Gemeinsam werden wir auch Wildpflanzen sammeln und unser Menü damit bereichern.

Wildes Kochen: Feuer Teaching • Backen auf dem Stein • Grundkenntnisse über Wildpflanzen und deren Verarbeitung • selbstgemachte Limonade • Kochen und Backen am offenen Feuer • Herstellung von Sirup und wilden Salzen.

Lasst Euch überraschen.