Weiterbildung WildpflanzenPädagogik 2025

Weiterbildung WildpflanzenPädagogik im Süden von München. 6 Module.

Ziele der Weiterbildung

Unsere Weiterbildung beinhaltet das sichere Bestimmen von Wildpflanzen. Wir begegnen den Pflanzen mit allen Sinnen und auf verschiedenen Ebenen. Das Ernten der Wildpflanzen für die Verwendung in unserer Küche als Nahrung und zur Herstellung unterschiedlicher Heilmittel ist ebenso Bestandteil der Weiterbildung wie die Verwendung im handwerklichen Bereich,

Die Schwerpunkte der Weiterbildung sind:

• die sichere Bestimmung und Systematik von Wildpflanzen
• Zubereitung essbarer Pflanzen im Jahreskreislauf (Knospen, Blätter, Blüten, Samen, Wildfrüchte, Wurzeln)
• Pflanzenküche: gemeinsames Ernten, Kochen und Genießen
• sichere Erkennung von Doppelgängern/Giftpflanzen
• Wirkungsweise, Herstellung und Verwendung von Heilmitteln (Essenzen, Salben, Öle, Tinkturen, Tees, Gemmotherapie, Notfallmedizin)
• Ernte, Pflanzenetikette, Aufbereitung und Konservierung
• Wahrnehmung der Pflanzen auf verschiedenen Ebenen
• Pflanzenkommunikation und intuitives Pflanzenwissen
• Räuchern, Geschichten, Mythologien und Märchen
• Handwerkliches: Herstellung von Schnüren, Gras- und Weidenkörben, Gefäßen
• Pädagogik und Wissensvermittlung: Art of Mentoring, Coyote Teaching
• Ökologische Zusammenhänge: Zeigerpflanzen, Netzwerke des Lebens
• Rechtliche Aspekte: Naturschutz, Hygienische Verordnung, Kennzeichnung und Genehmigungspflicht
• Anlegen eines Herbariums, Phänologischer Kalender und Projektarbeit

1. Modul – Vorfrühling

Die Kraft der Knospen. Bestimmung, Sammeln, Zubereitung von Nahrung und Heilmitteln. Gemmo-Therapie.

2. Modul – Frühling

Einführung in die Welt der Wildpflanzen, Systematik und Pflanzenbestimmung, Pflanzenfamilien. Pflanzen im Frühling – wahre Vitaminbomben. Ruderalpflanzen, Doppelgänger und Giftpflanzen, pädagogische Arbeit mit Wildpflanzen, Art of Mentoring.

3. Modul – Sommer

Beziehungen und Wahrnehmung der Pflanzenwesen. Intuitives Pflanzenwissen. Schöpfen aus der Fülle im Sommer: Zubereitung von Essenzen, Salben, wilde Nahrung. Handwerkliches: Schnüre und Graskörbe.

4. Modul – Herbst

Die Welt der Bäume. Nahrung und Heilmittel der Bäume. Intensives Eintauchen in die Baumwesen. Erleben der Bäume auf unterschiedlichen Ebenen. Weidenflechten.

5. Modul – Spätherbst

Ökologische Zusammenhänge, Netzwerk der Natur, Mapping, rechtliche Aspekte und Vorstellung der Projektarbeit.

6. Modul – Winter

Essbare Pflanzen/Wurzeln im Winter. Räuchern: Pflanzen zum Räuchern, Herstellung und Wirkung von Räucherwerk, Rauhnächte, Mythologie und Geschichten.

Camps in Oberbayern. Der überwiegende Teil der Weiterbildung findet in der Natur statt. Eine eigene Zeltausrüstung ist erforderlich. Möglich ist auch eine Übernachtung in einer Ferienwohnung/Pension (Selbstbuchung und auf eigene Kosten). Das 1. und 6. Modul findet in einem Blockhaus statt.

WildpflanzenPädagogik. Voraussetzung für den Erwerb des Zertifikats ist die regelmäßige Teilnahme sowie das Selbststudium und die Projektarbeit. Das Zertifikat gibt Auskunft über die Lehrthemen und -Inhalte.