Bäume, Sträucher, Wildes Grün - Wildkräuterwerkstatt und Wildnisküche für die Arbeit mit Kindern

Welche Kräuter können gemeinsam mit Kindern entdeckt, gesammelt und verarbeitet werden? Wie kann ich sicher gehen, dass keine Giftpflanzen dabei sind? Und was lässt sich alles aus Wildkräutern machen?

In dieser Fortbildung geht es um das wilde Grün. Wir werden einige unserer Pflanzen, Bäume und Sträucher kennenlernen und ihr werdet eine Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten für den (pädagogischen) Alltag erhalten.
Wir sammeln und bestimmen gesunde, kulinarische Schätze der Natur. Zubereitet werden die Wildkräuter und -früchte mittels einfachen Rezepten sowie im und auf dem Lagerfeuer. 
Weitere Anwendungsmöglichkeiten wie Kreatives sowie die Herstellung einfacher Heilmittel runden die Tage ab.

Die Fortbildung richtet sich an ErzieherInnen, PädagogInnen, Tageseltern etc. sowie andere Interessierte.

Teilnehmendenzahl: mindestens 8 und maximal 16.

• Kennenlernen einheimischer Wildkräuter, Heilpflanzen, Bäume und Sträucher
• sichere Bestimmung, Verwechslungsmöglichkeiten, Heilwirkungen, nachhaltiges Sammeln
• Zubereitung von essbaren Wildkräutern: einfache Rezepte aus der Wildkräuterküche sowie kochen am Feuer 
• Basteln, Kreativ sein und Handwerkliches mit Kräutern und Bäumen
• Kleine Hausapotheke: Kennenlernen und Ausprobieren verschiedener Zubereitungsarten von Heilpflanzen zu Heilzwecken
• Spiele, Wahrnehmungsübungen und Geschichten rund um Wildpflanzen
• Methoden der Wissensvermittlung
• eine eigene Verbindung zu den Pflanzen aufbauen
• Hinweise zur Ausrüstung und Literaturtipps