Jagen und Nahrung aus der Natur

Ein Kurs von Survival-Coach

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Jagdkurse
Für Erwachsene Für Jugendliche

Über diesen Kurs

In diesem Kurs dreht sich alles um die Nahrungszubereitung in der Natur. Wir schauen was die Natur uns um diese Jahreszeit alles schenkt und wie wir dieses auf unterschiedliche Art zubereiten können.

Wir werden verschiedene Koch-, Grill- und Garmethoden kennen lernen. Außerdem kümmern wir uns ums Haltbarmachen der jeweiligen Lebensmittel und natürlich beschäftigen wir uns in erster Linie darum, was man draußen alles finden und essen kann.

Das Beste an dem Kurs wird sein, dass wir die Möglichkeit haben, mit erfahrenen Jägern auf die Jagd zu gehen, um mit etwas Jagdglück den gesamten Prozess vom Erlegen bis hin zum fertigen Lebensmittel begleiten und aktiv mitgestalten zu dürfen – ein absolutes Novum!

Wir werden ausschließlich draußen im Wald sein. Deshalb werden gleichzeitig weitere Fertigkeiten trainiert, wie zum Beispiel das Feuer machen, Schlafplätze finden oder vieles andere mehr.

Kursinhalte werden sein:

  • Begleitung von erfahrenen Jägern zur Jagd

  • Komplette Verarbeitung von etwaig erlegtem Wild

  • Auf- und Zubereitung von Wildfleisch

  • Kochen am Feuer

  • Erlernen von verschiedenen Koch-, Grill-, Back- und Garmethoden

  • Pflanzen – was kann ich wo finden und ist es genießbar?

  • Und vieles mehr…


Durchgänge

Durchgänge
Ab 180 € Freie Plätze

Oktober 26

Halfing 23. – 25. Oktober 2026

Termin

Beginn Ende
Fr. 23.10.26 14:00 Uhr So. 25.10.26 15:00 Uhr
Anmeldefrist

Mittwoch 21. Oktober 2026 (23:20 Uhr)

Veranstaltungsort

Wildniscamp bei München

83128 Halfing

Veranstaltungsort

Wildniscamp bei München

Verpflegung & ggf. Übernachtung

Für Essen wird gesorgt. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten bitte ich darum, diese per Mail mitzuteilen. Bitte bringt keine eigenen Lebensmittel mit.

Übernachten werden wir in eigenen Zelten oder falls Ihr kein eigenes Zelt besitzt oder Lust auf mehr Gemeinschaft habt, in einer großen Jurte mit Feuer in der Mitte, die von uns gestellt wird (weniger Privatsphäre).

Kursleiter:innen / Team

  • Bild des Team Mitglieds Nikolaus Hippe

    Nikolaus Hippe

    Gründer & Leiter, Survival-Coach

    Nikolaus Hippe
    Bild des Team Mitglieds Nikolaus Hippe

    Gründer & Leiter, Survival-Coach

    Seit ich denken kann ist meine Freizeit vom Spielen und Lernen in und mit der Natur geprägt. Große Teile meiner Kindheit und Jugend verbachte ich draußen, leitete jahrelang einen Pfadfinderstamm und war so lange Zeit der Überzeugung, mich in der Wildnis wirklich auszukennen.

    Doch sollte sich diese Illusion schon bald aufklären, denn trotz all dieser wertvollen Erfahrungen, die ich mit der Natur gesammelt hatte, erschien mir ein komfortables Leben ohne Ausrüstung wie ein Mythos, der lediglich ein paar wagemutigen Abenteurern vorbehalten bleibt. Ohne Hilfsmittel ein Feuer entfachen? Bei Minusgraden auch ohne Schlafsack warm und trocken nächtigen? Unmöglich – dachte ich damals…

    Vor einigen Jahren lernte ich dann meinen Coach und Trainer kennen, der mir nicht nur eine Welt jahrhundertealten Wissens eröffnen, sondern auch meine bisherige Konzeption vom Leben in der Wildnis komplett neu gestalten sollte.

Inhalte

In diesem Kurs dreht sich alles um die Nahrungszubereitung in der Natur. Wir schauen was die Natur uns um diese Jahreszeit alles schenkt und wie wir dieses auf unterschiedliche Art zubereiten können.

Wir werden verschiedene Koch-, Grill- und Garmethoden kennen lernen. Außerdem kümmern wir uns ums Haltbarmachen der jeweiligen Lebensmittel und natürlich beschäftigen wir uns in erster Linie darum, was man draußen alles finden und essen kann.

Das Beste an dem Kurs wird sein, dass wir die Möglichkeit haben, mit erfahrenen Jägern auf die Jagd zu gehen, um mit etwas Jagdglück den gesamten Prozess vom Erlegen bis hin zum fertigen Lebensmittel begleiten und aktiv mitgestalten zu dürfen – ein absolutes Novum!

Wir werden ausschließlich draußen im Wald sein. Deshalb werden gleichzeitig weitere Fertigkeiten trainiert, wie zum Beispiel das Feuer machen, Schlafplätze finden oder vieles andere mehr.

Kursinhalte werden sein:

  • Begleitung von erfahrenen Jägern zur Jagd

  • Komplette Verarbeitung von etwaig erlegtem Wild

  • Auf- und Zubereitung von Wildfleisch

  • Kochen am Feuer

  • Erlernen von verschiedenen Koch-, Grill-, Back- und Garmethoden

  • Pflanzen – was kann ich wo finden und ist es genießbar?

  • Und vieles mehr…


Packliste

Packliste:

Bitte Krankenkassenkarte dabeihaben!

Zum Tragen:

Rucksack oder Sporttasche, keinen Koffer oder ähnliches, wenig einpacken.

Zum Schlafen:

Mindestens:  Isomatte und Schlafsack sowie eine (Woll-) Decke falls euer Schlafsack nicht warm genug ist. Optional: Fell, Kopfkissen, Term-a-rest, Luftmatratze, Zelt.

Zum Arbeiten:

Outdoor- und Regenkleidung, Woll- oder Fleecejacke, wenn möglich Bergschuhe oder stabile Schuhe über den Knöchel. Gerne auch Gummistiefel.

Zum Essen:

Essgeschirr und Besteck (Suppengefäß und Löffel wichtig!), Trinkgefäß und Trinkflasche.

Ausstattung/ Werkzeug:

Ein scharfes Messer zum Schnitzen und Arbeiten (kann für 20€ beim Kurs gekauft werden), Papier und was zum Schreiben. Stirnlampe

Bargeld für Bücher, Messer… vor Ort. (Ebenfalls für Kursgebühr falls barzahlung)

Verpflegung & ggf. Übernachtung

Für Essen wird gesorgt. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten bitte ich darum, diese per Mail mitzuteilen. Bitte bringt keine eigenen Lebensmittel mit.

Übernachten werden wir in eigenen Zelten oder falls Ihr kein eigenes Zelt besitzt oder Lust auf mehr Gemeinschaft habt, in einer großen Jurte mit Feuer in der Mitte, die von uns gestellt wird (weniger Privatsphäre).

Erfahrungsberichte

Inhalte & Lernfortschritt —
Ablauf & Durchführung —
Kursleitung —
Veranstaltungsort —
Verpflegung —
Übernachtung —
Veranstalter Kommunikation —
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Bei Survival Coach helfen wir dir, deine Fähigkeiten in der Wildnis zu leben auf das nächste Level zu bringen. Egal, ob du ein erfahrener Abenteurer oder ein Anfänger bist – wir bieten maßgeschneiderte Kurse und Trainings an, die dir das notwendige Wissen und die Fähigkeiten vermitteln, um in und mit der Natur zu leben.

Tauchen Sie ein in die Welt des Überlebens mit unseren vielfältigen Trainings und Kursen. Bei Survival Coach bieten wir praxisnahe Workshops, die Ihnen essentielle Fähigkeiten für das Leben in der Wildnis vermitteln. Von Kochen am Feuer über den Bau von Gefäßen und Fallen bis hin zu Biwak- und Unterschlupftechniken – unsere Kurse sind ideal für Abenteurer und Naturfreunde, die ihre Outdoor-Kompetenzen erweitern möchten. Erleben Sie das Abenteuer und bereiten Sie sich optimal auf jede Herausforderung vor.

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Termine

Termine

180 € – 347 €

23. – 25. Okt 2026

pro Person
Freie Plätze

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