Wildpflanzen Ausbildung
Kurs Typ
Lehrgang / Seminar
Kategorie
Wildpflanzen & Kräuter
Veranstaltet von
Christian Meister - Naturabenteuer Niederrhein
Verifizierte:r Veranstalter:inZielgruppe
Für Erwachsene
Für Frauen
Für Männer
Für queere Menschen
Über diesen Kurs
Gemeinsam wollen wir uns in der jahresbegleitenden Wildpflanzen Ausbildung mit den Wildpflanzen vor unserer Haustüre wieder tiefer in Verbindung bringen. Auf diversen Exkursionen zu spannenden Biotopen und rund um unser Gelände in Kevelaer lernen wir verschiedenste Wildpflanzen sicher zu erkennen. Wir kochen zusammen am Lagerfeuer, finden heraus welche Pflanzen volksheilkundlich verwendet werden und stellen uns eine Kräuterapotheke zusammen. In unserer Wildpflanzen Ausbildung machen Wildkräuter auf unterschiedliche Weisen haltbar um sie auch im Winter nutzen zu können, entdecken die Geheimnisse & Mythen, die sich um diese wilden Gewächse ranken und stellen unsere eigene Naturkosmetik her. Das Erlernen von verschiedenen Naturhandwerken wird unsere Hände während gemütlich ausklingenden Abenden am Lagerfeuer beschäftigen.
Mit der Wildpflanzen Ausbildung die Wahrnehmung schulen
Wildpflanzen zu suchen, zu sammeln und zuzubereiten schult unsere Wahrnehmung, macht uns aufmerksamer für kleine Dinge mit großer Bedeutung und bringt uns wieder stärker mit der Natur in Verbindung. Sie stärken unser Immunsystem mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen und machen uns resilienter im hektischen Alltag. Über Jahrtausende haben unsere Vorfahren Wildpflanzen gesammelt und zu schätzen gewusst – als Nahrung, als Medizin, um Kleidung anzufertigen, zur Pflege oder Herstellung von Werkzeugen. Das Wissen über die Verwendung der wilden Vorfahren unseres Kulturgemüses wurde von Generation über Generation weitergegeben. Komm mit uns auf eine spannende Entdeckungsreise in die Welt der Wildpflanzen – alles was du brauchst wächst direkt vor deiner Türe!
Zielgruppe
Die Wildpflanzen Ausbildung richtet sich an alle Menschen, die in die Welt der Wildpflanzen einsteigen oder vorhandenes Wissen und Erfahrungen vertiefen möchten. Wir sprechen damit praxisorientierte Menschen an, die über das Tun Wissen erlangen möchten, aber auch offen sind für die nicht greifbaren Aspekte der natürlichen Welt. Die Ausbildung ist eine Aufbauweiterbildung für Natur- und Wildnispädagogen und andere Berufszweige im Bereich der Natur- und Umweltbildung.
Termine
Inhalte
Block 1: Frisches Grün - Detox mit Wildpflanzen
1. Biologisches Grundlagenwissen
- Grundorgane der Pflanze
- Nomenklatur
- Keimung
- Botanische Grundbegriffe / Pflanzenmerkmale zur Bestimmung
2. Pflanzenfamilien & ihr Inhaltsstoffe
- Korbblütler
- Bitterstoffe
- Alkaloide / Pyrrolizidinalkaloide
3. Organisatorisches
- Herbarium anlegen
- Bestimmungshilfen/ -bücher
- Kräuterführungen
4. Erste Exkursionen
- Pflanzen kennen lernen
- Richtlinien zum Sammeln
5. Übungen zur Pflanzenbestimmung
6. Kräuterküche
- Selbständiges sammeln der ersten erlernten Pflanzen
- Mittagessen & Abendessen gemeinsam zubereiten
- Bittertropfen herstellen
Block 2: Frühlings Kräuterapotheke & Wilde Limonaden
1. Biologisches Grundlagenwissen
- Atmung und Energiegewinnung
- Wasserhaushalt
- Photosynthese
- Anatomie der Blüten
2. Pflanzenfamilien & ihre Inhaltsstoffe
- Kreuzblütler
- Hahnenfußgewächse
- Senfölglycoside
- Schleimstoffe
3. Biotopkunde
- Von feucht bis nass – Vom Wasser bestimmte Lebensräume
- Zeigerpflanzen Feuchtgebiete
4. Pädagogik
- Kräuterführungen
- Feedback & Besprechung
5. Praxis
- Jahresbegleitendes Kräutersalz starten inkl. tiefgehendere Beschäftigung mit der ersten verwendeten Pflanze
- Hustenkräuter – kennenlernen und verarbeiten/haltbarmachen für den Herbst [Huflattich, Spitzwegerich, Fichtentriebe, Holunder]
- Mückenstich-Roll on / Heilsalbe usw.
- Sammeln & Kochen von Wildpflanzen
- Wilde Limonaden herstellen
Block 3: Jahreskreisfeste & Räucherpflanzen
1. Biologisches Grundlagenwissen
- Pflanzenzellen
- Bäume & Sträucher
2. Pflanzenfamilien & ihre Inhaltsstoffe
- Lippenblütler
- Rachenblütler, Sommerwurzgewächse
- Wegerichgewächse
- Ätherische Öle
3. Biotopkunde
4. Pädagogik
- Kräuterführungen
- Feedback & Besprechung
5. Praxis
- Jahresbegleitendes Kräutersalz starten inkl. tiefgehendere Beschäftigung mit der ersten verwendeten Pflanze
- Jahreskreisfeste
- Räuchernpflanzen kennenlernen und Räuchersticks binden
- Sammeln & Kochen von Wildpflanzen
- Kräuter sammeln und trocknen
- Grüne Nüsse
- Kräuterwein ansetzen
- Körperöle
Block 4: Fermentation & Grüne Kosmetik
1. Biologisches Grundlagenwissen
- Bestäubungsmechanismen / Befruchtung
- Neophyten vs. einheimische Flora
- Giftpflanzen und Pflanzengifte
2. Pflanzenfamilien & ihre Inhaltsstoffe
- Doldengewächse
- Rötegewächse [Labkräuter]
- Alkaloide
- Cumarine
- Furanocumarine
3. Biotopkunde
4. Pädagogik
- Kräuterführungen
- Feedback & Besprechung
5. Praxis
- Jahresbegleitendes Kräutersalz inkl. tiefgehendere Beschäftigung mit der verwendeten Pflanze
- Sammeln & Kochen von Wildkräutern
- Fermentieren mit Wildkräutern
- Hydrolate herstellen
- Welches Öl wofür?
- Cremes & Bodylotions mit Ölauszügen und Hydrolaten herstellen
- Heißer Ölauszug
- Badesalz/ Badepralinen/ Badebomben mit Wildkräutern herstellen
- Lippenbalsam
- Seifen sieden: Grundlagen, Pflanzenölseife, Milchseife, Harzseife
Block 5: Samen & Früchte - Heimische Superfoods
1. Biologisches Grundlagenwissen
- Pflanzen in Bewegung
- Samen und Früchte
2. Pflanzenfamilien & ihre Inhaltsstoffe
- Rosengewächse
- Inulin
- Blausäureglycosid
3. Biotopkunde
4. Pädagogik
- Kräuterführungen
- Feedback & Besprechung
5. Praxis
- Jahresbegleitendes Kräutersalz inkl. tiefgehendere Beschäftigung mit der verwendeten Pflanze
- Sammeln & Kochen von Wildkräutern
- Oxymel kennlernen & herstellen
- Essige [u.a. für Oxymel] aus Früchten herstellen
- Rosskastanien Waschmittel / Reinigungsmittel
- Hagebutten
- Evtl. Pflanzenfarben/ Pflanzentinten herstellen
Block 6: Wurzeln & Tee
1. Biologisches Grundlagenwissen
- Alterung
- Winterschutz / Überwinterung
- Stickstoffkreislauf [Besonderheit Scmetterlingsblütler]
2. Pflanzenfamilien & ihre Inhaltsstoffe
- Schmetterlingsblütler
- Flavonoide
- Steroide: Saponine & Herzglycoside
3. Biotopkunde
4.Pädagogik
- Kräuterführungen
- Feedback & Besprechung
5. Praxis
- Jahresbegleitendes Kräutersalz inkl. tiefgehendere Beschäftigung mit der verwendeten Pflanze
- Sammeln & Kochen von Wildkräutern
- Tinkturen & Salben herstellen [Kräuterapotheke erweitern]
- Teemischungen herstellen
Struktur
- Die Ausbildung erstreckt sich über 7 Monate und umfasst 6 aufeinander aufbauende Blöcke (insgesamt 24 Tage, mind. 230 Std.) zu allen Jahreszeiten. Start ist jeweils Donnerstags um 18 Uhr, Ende Sonntags gegen 15:00 Uhr. Zwischen den Blöcken bekommen die TeilnehmerInnen Heimstudien zur Vertiefung des Erlernten sowie die Aufgabe, ein eigenes Wildpflanzenprojekt selbständig zu planen, organisieren und durchzuführen.
- Veranstaltungsorte: Die Blöcke finden auf unserem Waldgelände in 47623 Kevelaer statt. Die genaue Anfahrt und Adresse für den ersten Block erhältst du in einer separaten Mail.
Voraussetzungen
keine besonderen Voraussetzungen
Packliste
- Zelt/Tarp/Hängematte
- Isomatte
- Schlafsack, evtl. kleines Kopfkissen
- scharfes Messer mit feststehender Klinge (falls noch nicht vorhanden empfehlen wir zum Einstieg Messer der Firma Mora)
- wetterangepasste Kleidung
- Mütze und ggf. Handschuhe (kalte Jahreszeit)
- wetterfeste Schuhe
- biologisch abbaubare Seife
- Handtuch
- Sitzunterlage!
- Notizblock und Schreibzeug
- Teller (flach/tief), Tasse und Besteck
- Taschenlampe oder Kopflampe
- kleines Erste Hilfe Set
- sonstiges für den Eigenbedarf (z.B. kleine Snacks, Medikamente etc.)
Verpflegung & ggf. Übernachtung
Die Übernachtungen erfolgen draußen in der Natur, im selbst mitgebrachten Zelt, Tarp, Hängematte oder in einem unserer Shelter. Bei der Verpflegung legen wir Wert auf Bio/Demeter Qualität. Wir beziehen unsere Lebensmittel von einem lokalen Biohof. Die Mahlzeiten sind immer vegetarisch zubereitet und bestehen aus Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Zertifikat & Teilnahmebescheinigung
Nach Abschluss der Weiterbildung erhält der Teilnehmer/in ein Zertifikat, ausgestellt von der Wildnisschule Naturabenteuer Niederrhein. Das Zertifikat gibt Aufschluss über die Lernthemen und -inhalte der Weiterbildung.
Kostenstruktur
- inkl. Übernachtung, Verpflegung auf unserem Gelände sowie Materialkosten.
- Ratenzahlung möglich (max. 10 Raten á 259€)
Bewertungen
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Wildpflanzen Ausbildung
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Kursleiter:innen / Team
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Anna Lena Schneider
Bereiche: Wildpflanzen Ausbildung, Pflanzenwissen
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Simone Hauke
Bereiche: Wildpflanzen Ausbildung, Pflanzenwissen
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Christian Meister
Inhaber/Gründer
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Simo Roß
Bereiche: Wildnisbasiskurs, Pflanzenwissen, Wildpflanzen Ausbildung
Anna Lena Schneider
Anna Lena Schneider
Bereiche: Wildpflanzen Ausbildung, Pflanzenwissen
Anne Lena Schneider wuchs auf dem Hof ihrer Großeltern im Westerwald auf. Sie ist ausgebildete Tierheilpraktikerin, Kräuter- und Wildnispädagogin und gründete das ursprüngliche Naturkosmetik Label Le petit Salon. Nach ihrem BWL Studium und 19 Jahren in der Düsseldorfer Finanzbranche lebt sie nun mit ihrer Tochter wieder in der alten Wassermühle, in der sie ihre Kindheit verbrachte. Sie liebt die Natur, Pflanzen wie Tiere, und vor allem kennt sie beinahe jedes Wildkraut. Getreu dem Motto „Kann man selbst machen? Muss ich ausprobieren!“ spornt ihre Neugier sie immer wieder dazu an neue spannende Dinge auszuprobieren und zu entdecken. Ihre Küche ist praktisch ein Wildkräuterlabor. Sie leitet die Wildpflanzen Ausbildung.
Simone Hauke
Simone Hauke
Bereiche: Wildpflanzen Ausbildung, Pflanzenwissen
Ist Sozialpädagogin, Hauswirtschafterin und Mentorin der Natur- und Wildnispädagogik und arbeitet am liebsten mit Kindern in der Natur. Sie liebt die Wildpflanzen, vor Allem die essbaren, und ist Köchin aus Leidenschaft. Sie ist auf dem Weg zu einem einfachen, naturnahen Leben. Es macht ihr Freude gemeinsam mit Anderen die Tier- und Pflanzenwelt zu entdecken, altes Wissen zu teilen, Neues auszuprobieren, zu experimentieren und improvisieren
Christian Meister
Christian Meister
Inhaber/Gründer
Wildnispädagoge, Wildnislehrer, zertifizierter Fährtenleser, Jagdscheininhaber. Mehrjährige Wildnisausbildung und Wildnisaufenthalte in Schweden. Liebt es durch die Natur zu stromern und sich von der Landschaft führen zu lassen, immer auf der Suche nach den Spuren und Zeichen der Tiere. Hat Naturabenteuer Niederrhein geschaffen um Menschen wieder stärker mit der Natur und sich selbst in Verbindung zu bringen. Wildnispädagogik ist für ihn Persönlichkeitsentwicklung durch Selbsterfahrung im Spiegel der Natur. "Die Natur konfrontiert dich unmittelbar mit dir selbst und gibt dir den Raum, so zu sein wie du bist und dein ganzes Potential zu entfalten!" Leitet die Weiterbildung Wildnispädagogik, die Survival Trainer Ausbildung und die Ausbildung Wildlife. Im Hintergrund verantwortlich für die Organisation des Büros.
Simo Roß
Simo Roß
Bereiche: Wildnisbasiskurs, Pflanzenwissen, Wildpflanzen Ausbildung
Gründer und Inhaber der Natur-und Wildnisschule Silvanus. Landschaftsgärtner, Natur-und Wildnispädagoge, Wildnismentor. Liebt es in Gemeinschaft draußen zu sein und seine Begeisterung für die Natur auch in anderen zu wecken. Seine Schwerpunkte sind das Ausüben von Primitive Skills, Pflanzenwissen und Survivaltechniken. Leitet/begleitet Kurse im Bereich Basiskurs, Pflanzenwissen und Co.
Veranstaltungsort
Naturabenteuer Niederrhein
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Melde dich gerne – wir bringen dich direkt mit dem veranstaltenden Team in Kontakt, damit du vor der Buchung alle offenen Punkte klären kannst.
Über die Veranstaltenden
Naturabenteuer Niederrhein
Naturabenteuer Niederrhein: Wildnispädagogik und Selbsterfahrung
Seit unserer Gründung im Jahr 2015 bietet Naturabenteuer Niederrhein Kurse und Ausbildungen in Wildnispädagogik an.
Zu nennen ist hier unser Herzstück, unsere Wildnispädagogik Ausbildung. Aufbauend und ergänzend dazu bieten wir unsere einjährige Survival Trainer Ausbildung an, eine jahresbegleitende Wildpflanzen Ausbildung und die Ausbildung Wildlife: Fährtenlesen und Tierbeobachtung. Wochenendkurse wie unser Kurs Pflanzenwissen ermöglichen das Kennenlernen unserer Arbeit. Spezifische Kurse wie unser Kurs Messerschmieden ermöglichen das gezielte Vertiefen von Wissen und Erfahrung.
Naturabenteuer Niederrhein verfolgt das Ziel, den Menschen wieder stärker mit der Natur, seinen Mitmenschen und besonders sich selbst zu verbinden.
In unseren Kursen und Weiterbildungen geben wir das „alte Wissen“ weiter, Fertigkeiten und Fähigkeiten zum Leben in und mit der Natur. Dabei geht es uns jedoch nicht nur um „Skills“. Die persönliche Entwicklung, Selbsterfahrung und das Erweitern der Komfortzone auf verschiedenen Ebenen prägt unsere Arbeit und ist immer Bestandteil unserer Angebote. Neben der äußeren Wildnis gibt es in jedem von uns auch eine innere Wildnis, die entdeckt und entfaltet werden möchte
Rechtliches
Wildpflanzen Ausbildung
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