Lagerfeuerküche

Ein Kurs von WildZeit GmbH

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Gemeinschaft
Für Erwachsene Für Frauen Für Männer Für queere Menschen

Über diesen Kurs

Was gibt es Schöneres, als am Lagerfeuer zu sitzen, den Flammen bei Ihrem Tanz zuzuschauen und den Funken, auf ihrem Weg zu den Sternen zu folgen. Nun meldet sich der Hunger und es fällt einem nichts ein, außer Stockbrot und Grillwurst.

Das muss nicht sein. Denn gerade am Feuer lassen sich die besten Leckereien zubereiten. Einem 3-Gänge-Menü steht nichts im Wege. Das wollen wir euch gerne bei unserem Kochtag zeigen und beibringen.


Durchgänge

Durchgänge

Für diesen Kurs sind derzeit keine Termine verfügbar. Du kannst jedoch dein Interesse an zukünftigen Veranstaltungen bekunden, indem du dich auf die Warteliste einträgst.

Inhalte

Dich erwartet:

  • Verschiedene Methoden, wie man ein Feuer entfachen kann
  • Einführung in die unterschiedlichen Kochutensilien
  • Kurze Materialkunde, Vor- und Nachteile verschiedener Materialien
  • Verschiedene Methoden, wie man ein Feuer entfachen kann
  • Feueretikette – wie richte ich meine Feuerstelle ein?
  • Ausprobieren verschiedener Rezepte, wie zum Beispiel:
    • Lachs am Brett, Eintöpfe aller Art, Huhn im Salzteigmantel, Pulled Pork, Gemüse aus der Glut, Pizzataschen oder Pizza, Brot, Süßes (Zimtschnecken, Brownies, Dampfnudeln…)und vieles mehr
  • Die Rezepte variieren je nach Saison und Bedürfnissen der Teilnehmer und werden individuell zusammengestellt.

Struktur

Gemeinsam kochen wir verschiedene Gerichte und verspeisen diese im Laufe des Tages. Wir kochen und backen mit den Dutch Oven, auf Murrikkas oder direkt in der Glut.

Zum Abschluss gibt es ein großes Essen, welches wir gemeinsam am Lagerfeuer einnehmen. Anschließend lassen wir den Tag am Feuer ausklingen und jeder kann so lange bleiben, wie er/ sie möchte.

Zeitrahmen: 10:00 - 18:00 Uhr

Voraussetzungen

Keine Vorraussetzungen notwendig.

Packliste

Es ist wichtig, sich entsprechend dem Wetter und den Temperaturen angemessen zu kleiden.

Bei regnerischem Wetter empfiehlt es sich:
– Regenjacke, -hose
– Regenstiefel, Gummistiefel (wasserfestes Schuhwerk)
– Mütze, Hut oder ähnliches

Für kältere Tage empfehlen wir:
– Skihose, -jacke
– Mütze, Stirnband oder ähnliches
– Handschuhe
– festes und wärmendes Schuhwerk

Für beides gilt:
– Sachen die dreckig werden dürfen
– feuerunempfindliche Bekleidung oder alte Sachen, die auch mal ein Brandloch abbekommen dürfen

Wer hat kann ein eigenes Messer mitbringen.

Erfahrungsberichte

Inhalte & Lernfortschritt —
Ablauf & Durchführung —
Kursleitung —
Veranstaltungsort —
Verpflegung —
Übernachtung —
Veranstalter Kommunikation —
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Melde dich gerne – wir bringen dich direkt mit dem veranstaltenden Team in Kontakt, damit du vor der Buchung alle offenen Punkte klären kannst.

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Über die Veranstaltenden

WildZeit GmbH

Verifizierte:r Veranstalter:in Gegründet: 2014
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Wir, die WildZeit GmbH, sind ein kompetenter Ansprechpartner in der handlungsorientierten
Erwachsenen- und Kinder-/Jugendbildung im Bereich Natur-und Erlebnispädagogik. Seit 2014 sind wir in der professionellen Organisation von Firmenveranstaltungen, Teamtrainings, Klassenfahrten, Ferienfreizeiten und
Betriebsausflügen tätig und wissen worauf es ankommt.


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Termine

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125 €

13. Dezember 2025

pro Person
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