Pflanzenwissen

Seit jeher bilden Wildpflanzen zu 80% die Nahrungsgrundlage für den Menschen, höchstens 20% stammen aus tierischen Quellen. Das Wissen um die Essbarkeit schlummert tief im Verborgenen von jedem von uns, und das Vertrauen in das sichere Erkennen kann wieder wachsen. Wir legen die Grundlagen für das Bestimmen der wichtigsten essbaren Kräuter, stellen einfaches Kochgeschirr her, drillen Schnüre aus Pflanzenfasern und genießen unsere grünen Wilden mit dem Gaumen. Auch der Heilaspekt, die grüne Apotheke der Natur, wird nicht zu kurz kommen, können wir uns doch wie jedes Wildtier die Heilkraft der Pflanzen zunutze machen. Spielerisch und nachhaltig verwurzeln wir die Grundlagen, sodaß sich ein jeder auch nach dem Seminar an das Erlernte erinnern kann.

Vermittelte Inhalte:

• eßbare Wildpflanzen sicher bestimmen und erkennen
• Pflanzenfamilien zuordnen
• dadurch auf Inhaltsstoffe schließen
• Kochgeschirr herstellen
• Schnüre drillen
• Spiele zum Vertiefen des Wissens
• Heilpflanzen kennenlernen