Weiterbildung WildpflanzenPädagogik 2024

Weiterbildung WildpflanzenPädagogik im Süden von München. 6 Module.

Ziele der Weiterbildung

Unsere Weiterbildung beinhaltet das sichere Bestimmen von Wildpflanzen. Wir begegnen den Pflanzen mit allen Sinnen und auf verschiedenen Ebenen. Das Ernten der Wildpflanzen für die Verwendung in unserer Küche als Nahrung und zur Herstellung unterschiedlicher Heilmittel ist ebenso Bestandteil der Weiterbildung wie die Verwendung im handwerklichen Bereich.

Die Schwerpunkte der Weiterbildung sind:

• die sichere Bestimmung und Systematik von Wildpflanzen
• Zubereitung essbarer Pflanzen im Jahreskreislauf (Knospen, Blätter, Blüten, Samen, Wildfrüchte, Wurzeln)
• Pflanzenküche: gemeinsames Ernten, Kochen und Genießen
• sichere Erkennung von Doppelgängern/Giftpflanzen
• Wirkungsweise, Herstellung und Verwendung von Heilmitteln (Essenzen, Salben, Öle, Tinkturen, Tees, Gemmotherapie, Notfallmedizin)
• Ernte, Pflanzenetikette, Aufbereitung und Konservierung
• Wahrnehmung der Pflanzen auf verschiedenen Ebenen
• Pflanzenkommunikation und intuitives Pflanzenwissen
• Räuchern, Geschichten, Mythologien und Märchen
• Handwerkliches: Herstellung von Schnüren, Gras- und Weidenkörben, Gefäßen
• Pädagogik und Wissensvermittlung: Art of Mentoring, Coyote Teaching
• Ökologische Zusammenhänge: Zeigerpflanzen, Netzwerke des Lebens
• Rechtliche Aspekte: Naturschutz, Hygienische Verordnung, Kennzeichnung und Genehmigungspflicht
• Anlegen eines Herbariums, Phänologischer Kalender und Projektarbeit